Eetcafé Van Beeren
Het derde bruine café van de ploeg achter De Reiger, in het voorjaar van 2026 heropend met drie gangen voor zo'n 30 euro en een verborgen binnentuin.
Van Beeren is vernoemd naar Gerrit van Beeren, de groenteboer wiens winkel vanaf 1936 op deze hoek van de Koningsstraat stond, en decennialang was het het kraker-en-studenteneetcafé van de Nieuwmarkt met een binnentuin waar niemand op rekende. In het voorjaar van 2026 ging het over naar Xander Waller, Jasper Gottlieb, Wout Meulemans en Fons Lagendijk, het team achter Proeflokaal De Druif en het heropende Café de Reiger, met Xavier Berben als vijfde partner, en het ging weer open met een verbouwd maar herkenbaar interieur: houten lambrisering, kaarslicht op tafel, plek aan de bar, de tuin intact en bediend tot 22:00. De kaart is bewust kort en mediterraan: sardine-escabeche voor 10 euro, linzensoep voor 6,50, melanzane voor 14, merguez voor 15, een lamsbrochette voor 18, een halve kip voor 19,50, een entrecôte van de plancha voor 26 en een vis van de dag voor 23, zodat drie gangen zoals beloofd rond de 30 euro uitkomen. AmsterdamNow schreef in april 2026 over de heropening en de openingslijst 2026 van Broersma pikte het eruit om de betaalbaarheid. Voor een vast oordeel is het te nieuw, maar de stamboom is op dit moment de beste in de bruinecafébranche en de binnentuin alleen al is de omweg vanaf de terrassen op de Nieuwmarkt waard.
Dagelijks open 16:00 tot 01:00, keuken vanaf 17:00, binnentuin tot 22:00. Een deel van de tafels blijft altijd vrij voor inlopers; vroeg of laat komen levert je de bar op. Bestel de escabeche, de merguez en de vis die er die dag is.
Wat je bestelt
Volledige kaart- Entrecôte van de plancha€26
Het ene dure bord, en het bord om te delen als het budget krap is.
- Vis van de dag€23
Wisselt dagelijks, meestal de slimme hoofdgang.
- Merguez€15
Het goedkope, pittige, kloppende eetcaféhoofdgerecht.
- Escabeche van sardine€10
Het voorgerecht waaraan je merkt dat er een andere keuken staat.
Staat ook in De beste eetcafés van Amsterdam
Als dit je aanstaat, ook een tafel waard
Meer in Centrum →
Café Bern
Kaasfondue voor één aan de bar van een bruin café, sinds 1978 onveranderd, reserveren kan alleen telefonisch.

Café Kadijk
Het Indisch bordje op een hoek uit 1727 bij het Entrepotdok: een familie-eetcafé waar de rijsttafel als één bord komt.

Café de Klos
Sinds 1971 vlees voor de massa: spareribs van de houtskoolgrill, niet reserveren, geen uitzonderingen.

IJssalon Tofani
Het Italiaanse zomerhoekje van de Nieuwmarkt, schept al sinds 1942 aan deze gracht.

Taka Ramen
Taka leerde het vak drie jaar in Tokio en schept alleen tussen twaalf en vier, op de bovenste verdieping van Toko Dun Yong.
Café 't Gasthuys
Een bruin café uit 1977 achter de universiteit, met een terras aan het water en een dagschotel die nog onder de tien euro begint.