Miri Mary

Butter Chicken Benny en een Goa-omelet die in kokossaus drijft, op een brunchkaart die alleen van vrijdag tot en met zondag bestaat.

Foram en Anand, zij voormalig strafrechtadvocaat in New Delhi, openden Miri Mary in juni 2022 aan het Van der Helstplein met één simpele regel: de koks komen uit verschillende delen van India en koken wat ze daar echt hebben gegeten. De Mumbaise chef Nirvaan, opgeleid aan het Culinary Institute of America, bouwde de oorspronkelijke keuken op en komt nog steeds één keer per jaar over om de kaart te herschrijven, en daardoor leest het eten als een standpunt in plaats van als een rondleiding. De weekendbrunch is echt een aparte kaart, niet de dinerkaart bij daglicht: de Butter Chicken Benny legt kip tikka en gepocheerde eieren onder makhani op brioche voor 20 euro, de Goan Ros Omelette laat een kaasomelet drijven in kokossaus met poee-brood voor 18 euro, en Idli en Sambar staat op 12 euro. Smoked Eggplant Shakshuka en lassipannenkoeken dekken de twee uitersten waar iedereen een tafel voor meeneemt. Het interieur is warm multiplex en walnoot met een terrazzofront aan de bar, een rieten golflamp boven de drankenplank en rotan stoelen, en het terras neemt het plein over zodra de zon staat. De zaak houdt een 4,7 over ruim vijfduizend Google-reviews en Het Parool zette hem in september 2025 in zijn Indiase overzicht, wat voor een zijplein in De Pijp een serieuze score is. Het probleem is puur rekenwerk: drie ochtenden per week, één kleine zaak.

Brunch is er alleen op vrijdag, zaterdag en zondag van 10:30 tot 15:00, en buiten die uren bestaat de brunchkaart niet. Reserveren: het is er klein en het terras aan het plein gaat als eerste. Bestel de Butter Chicken Benny van 20 euro met de Idli en Sambar van 12 euro om te delen.

Foto: Miri Mary