Café Cook
Het eetcafé van De Baarsjes op een verstopt pleintje, het soort tent dat Your Little Black Book elke buurt toewenst.
Café Cook zit op een klein stil pleintje achter de Jan Evertsenstraat, waar De Baarsjes ophoudt met doen alsof het rauw is, en het is al zeker sinds 2015 de plek waar de buurt 's avonds eet. Het oogt als een bruin café, hout, een lange bar, vinyl aan de muur, goed bier op de tap, en het eet als een bistro: de kaart wisselt met het seizoen en loopt nu van shiitakepaté met brioche en tonijntartaar met ajo blanco via een bloemkoolsteak naar een Poulet Noir met cider-mosterdjus voor 26,50 euro en een diamanthaas met groene pepersaus voor dezelfde prijs, met een vis van de week en een Cook special ernaast. De lijst met casual restaurants van Your Little Black Book uit december 2024 vatte het samen als het soort tent dat je elke buurt gunt: het gevoel van een goede buurtkroeg, fijne tapbieren en gewoon goed eten. De eigenaren draaiden een paar deuren verder een productiekeuken met private dining onder de naam MEP en verkochten in 2025 hun tweede café, Goldmund aan de Postjesweg, dus alle aandacht is nu weer hier. Het terras op het plein is de zomerse trekker; binnen is het klein genoeg om op vrijdag te reserveren. Het voorbehoud is de prijs: hoofdgerechten van 23,50 tot 26,50 euro is bistrogeld in een cafésetting, en de keuken voelt niet altijd zo ambitieus.
Dagelijks open 11:00 tot 01:00, lunch vanaf twaalf uur en diner in de avond; reserveer via de site of bel voor een tafel op het laatste moment. Neem op een warme avond het terras en bestel de vis van de week.
Wat je bestelt
Volledige kaart- Diamanthaas met groene pepersaus€26.50
Het steakbord, met sperziebonen en dragon; de bistrohelft van het café.
- Poulet Noir met cider-mosterdjus€26.50
De kip van najaar 2026; een echt stuk kip, geen borstfilet.
- Bloemkoolsteak€23.50
Het vegetarische hoofdgerecht dat geen bijzaak is.
- Vis van de week€26.50
Wisselt wekelijks, prijs vanaf 26,50 euro; vraag wat er binnenkwam.
Staat ook in De beste eetcafés van Amsterdam
Als dit je aanstaat, ook een tafel waard
Meer in Oud-West →
September
Drie oud-collega's van Alex & Pinard maakten van een hoek in De Baarsjes de kaarsverlichte wijnbar van de buurt, mét serieuze keuken.
Bar Baarsch
De huiskamer van De Baarsjes: smashburgers, pubquiz en dragqueenbingo.
Café Bern
Kaasfondue voor één aan de bar van een bruin café, sinds 1978 onveranderd, reserveren kan alleen telefonisch.
Konya Etliekmek
Een meter Konya-brood uit de familieoven; nergens in De Baarsjes lunch je zo goed voor zo weinig.
Wijmpje Beukers
Een Gault&Millau-toque in een eetcafé in De Pijp dat zijn vijf-plus-vijf-kaart elke zes weken omgooit.
Enté
De zelfverklaarde nouveau kroeg: bitterballen onder de toog, coq au vin en bavette erop, van twaalf tot middernacht, zonder reserveren.