Vinnies

Doordeweeks om 7:30 open en vanaf de lunch laptopvrij, wat precies vertelt waar deze zaak voor bedoeld is.

Vinnies zit sinds 2012 aan de Scheldestraat en is het bruikbaarste doordeweekse ontbijtadres van de Rivierenbuurt, vooral omdat ze de saaie dingen goed doen: van maandag tot en met vrijdag om 7:30 open, een keuken die kookt in plaats van samenstelt, en een uitgesproken beleid om tijdens de lunch en in het weekend laptopvrij te zijn. Die laatste regel is het bewijs. Dit is een tent voor mensen die met elkaar praten, en een tafel om acht uur is hier rustig op een manier die De Pijp op datzelfde tijdstip niet haalt. De kaart is ontbijt en lunch de hele dag door en is netjes ingekocht: broodjes op biologisch volkoren zuurdesem van Mama Bakery, gerookte kip van boerderij Lindenhoff, een gekruide rodelinzensoep, en het Omega-3-ontbijt van roerei, gerookte zalm, mousse van gerookte makreel, geroosterde trostomaat en avocadospread op zuurdesem voor 17,75 euro. De shakshuka van 16,75 euro komt met minipita's, en de stapel banaan-speltpannenkoeken van 15,50 euro is de zoete bestelling. Ze hebben 's avonds ook een private dining room, handig om te weten als de ontbijtafspraak uitloopt in iets langers. Let op: de oude Vinnies aan de Haarlemmerstraat is dicht. Dit is de enige die over is, en het halve internet heeft dat nog niet door.

Maandag tot en met vrijdag 7:30 tot 17:00, zaterdag vanaf 9:00, zondag vanaf 9:30. Reserveer een tafel via hun site. Laptops mogen vroeg wel, maar vanaf de lunch niet meer, dus reken er niet op dat je kunt blijven plakken.

Foto: VINNIES