Rondo

Kookboekenschrijver Bloeme Burema kreeg hier binnen een jaar twee koksmutsen en houdt de keuken open tot middernacht.

Bloeme Burema schreef kookboeken over bonen en over soep, trok met Gina Verheij rond met Café Soigné, en sinds november 2025 staat dat alles stil op één adres: de Planciusstraat in de Zeeheldenbuurt. Gault&Millau kwam nog voor de eerste verjaardag langs en liet een 13 met twee koksmutsen achter; De Westkrant vertrok licht verliefd. Keuken en bar lopen in elkaar over tot één rustige ruimte, en op de kaart wint verbeelding het van techniekvertoon: een oeuf sambal op shiso, kalfstong met huzarensalade en gerookte eidooier, savooiekool van de barbecue met bruine boter en walnotensaus. Het toetje doet gewoon mee, zie de crêpe brûlée met saffraanijs. Woensdag tot en met zaterdag van vijf tot middernacht, waarmee dit aan deze kant van het station een van de weinige serieuze keukens is waar je laat nog kunt aanschuiven. Alleen pin, en het zaaltje zit snel vol.

Een van de weinige goede keukens waar je tegen middernacht nog een bord krijgt; reserveer toch, de avonden lopen snel vol. Wo-za 17:00-00:00, alleen pin, geen contant geld.