Boi Boi
Een hoekzaak aan de Dappermarkt waar een Laotiaanse ploeg al tien jaar isaan-gerechten wokt onder het toeziend oog van een knorrige aap.
Van buiten zou je Boi Boi zo voor een funky buurtbar houden: street art op de muren, warme lampjes, een chagrijnig kijkende aap boven de deur. Binnen kookt sinds 2015 een Laotiaanse ploeg Thais en Laotiaans isaan-eten uit een open keuken, met een kooklijn die terugvoert naar Bird op de Zeedijk. Hiske Versprille gaf er in Het Parool een 8 aan, en de tom yum smaakt nog altijd zoals die recensie leest: geurig, scherp, met serieuze peper eronder. Bestel kleefrijst bij de laab, neem de tam mak-hung als je neusholtes wel een beurt kunnen gebruiken en vertrouw de dagcurry's eerder dan de pad thai. Alles gaat zonder MSG de wok in en de veganistische lijst is lang genoeg voor je lastigste tafelgenoot. Tien jaar na de opening is dit het vaste adres van de Dapperbuurt voor een luidruchtige, betaalbare, chilirijke dinsdagavond, en de buurt houdt de zaak moeiteloos vol zonder ook maar één toerist.
Onderdruk de pad-thaireflex en ga voor de panaengcurry of laab met kleefrijst; de keuken opent al om 16:00, dus vroeg eten voor een film in Studio K levert altijd een tafel op.
Wat je bestelt
Volledige kaart- Panaeng curry€22
Huisgemaakte currypasta met kokosmelk, de veiligste goede keuze op de kaart
- Tam mak-hung (papaya salad)€18.50
Pittig, zuur, zout en zoet tegelijk; het bord dat Parool eruit lichtte
- Mekong fishcake€9.50
Het voorgerecht waar ruzie om ontstaat
Als dit je aanstaat, ook een tafel waard
Meer in Oost →
Bar Botanique
Een oerwoudgroene hoekbar bij de Dappermarkt die beter kookt dan strikt noodzakelijk.
Roopram Roti
De maatstaf onder de Amsterdamse roti, en elke minuut in de rij in de Dapperbuurt waard.
Café Wu
De Chinese bistro van een slager op de hoek van de Dappermarkt, waar Parool, Volkskrant en NRC tegelijk voor vielen.
De Poldervogel
Eindelijk heeft de Watergraafsmeer een eigen hoekrestaurant, van een stel met De Kas en Vuurtoreneiland op het cv.
Roef
Nederlands-Franse deelgerechten uit het idee van een groentetuin van opa, inmiddels met een moestuin die daadwerkelijk in gebruik is.
Enoteca de Olyphant
Drie buurtbewoners van Amsterdam Oost en chef Maarten van Westrop (ex-Zoldering) bouwden een bistro-enoteca in het oude pand van Pepe Nero, rond een serieuze Italiaanse wijnkaart.