Semhar
Injera, gekruide stoofpotten en familiaire warmte aan de westrand van de Jordaan, voor een habbekrats.
Aan de Marnixstraatkant van de Jordaan serveert Semhar al tientallen jaren Eritrees en Ethiopisch eten voor prijzen die aanvoelen als een administratieve vergissing. Alles komt op injera, het zure, sponzige platbrood dat tegelijk bord en bestek is: scheuren, scheppen, herhalen. De vegetarische mengschotel is de juiste keuze, linzen, bladgroenten en gekruide groenten in een dozijn tinten rood en goud, al doen de langzaam gestoofde vleesgerechten er niet voor onder. De porties zijn gemaakt om te delen, de bediening is warm als familie, en het interieur doet nul moeite om hip te zijn, wat na de tiende wijnbar met kaal metselwerk een verademing op zich is. Kom met een groep, bestel te veel, eet met je handen en sta weer buiten voor minder geld dan een rondje cocktails in de Negen Straatjes. Veganisten: een van de makkelijkste geweldige maaltijden van de stad.
Neem de vegetarische combinatieschotel op injera en eet met je handen, zoals het is bedoeld.
Wat je bestelt
Volledige kaart- Me'adi combination platter€49.50
Kelwa, zegni, kip en groenten op één injera; zo proef je alles, voor twee personen.
- Zegni€22.50
Langzaam gestoofd lamsvlees op Eritrese kruidenbasis; de injera eronder is volgens de recensies de beste van de stad.
- Kitfo€23
Rundergehakt met boter, rood vanbinnen als je ze vertrouwt; vertrouw ze.
- Bebeanetu€49.50
De vegetarische combinatie: shiro, alecha en pompoen bewijzen dat de groentegerechten geen bijzaak zijn.
Als dit je aanstaat, ook een tafel waard
Meer in Jordaan →
Kikkie van de Prinsensluis
Een bruine kroeg op de hoek in de Jordaan, waar de smashburger, en de verslavende groene saus erbij, stadsbreed maar net achter Bonnie eindigt.
La Perla
Napolitaanse pizza uit de houtoven, verdeeld over twee panden tegenover elkaar; het goedkope avondeten waarover de hele Jordaan het eens is.
Café de Blaffende Vis
De hoekkroeg in de Jordaan waar het diner 15 euro kost, de friet met de hand gesneden is en er elke dag twee specials wisselen.
Mossel & Gin
Pannen mosselen met bijpassende gin-tonics op het zonnigste terras van Westergas.
Bird Thai Restaurant
Het Thaise anker van de Zeedijk: curry's zoals het hoort, teak waar je ook kijkt, en geen enkele concessie aan bange tongen.
Bouillon d'Amsterdam
De Parijse bouillonformule strijkt neer achter de Dam: steak frites voor €16.90, oeufs mayo voor kleingeld, en een tent vol echte Amsterdammers.