IJs van Oost

De eigen schepwinkel van de Javastraat, geprijsd alsof de buurt nog van de buurt is.

Geen Italiaans stamboomverhaal hier, gewoon een klein winkeltje in de Javastraat dat elke ochtend alles vers draait met echt fruit, echt sap, vanillestokjes en zuivel, en het verkoopt voor prijzen die uit 2015 lijken binnengesmokkeld: twee bolletjes glijden nog altijd onder de vier euro door. De Indische Buurt heeft de zaak volledig geadopteerd, wat je kunt aflezen aan de stempelkaarten in elke portemonnee in de straat en aan oost-online, de buurtkrant, die in zijn ijstocht door Oost een 9-plus uitdeelde en de vanille hemels, rond en romig noemde. De aardbei smaakt naar de vrucht in plaats van naar de siroop, de karamel-zeezout gaat hard, en de wisselende vitrine beloont herhaalbezoek, wat meteen het hele verdienmodel is. Puur een toonbank, van de middag tot de avond, nauwelijks een stoel te bekennen, gemaakt om op te eten onderweg naar het Flevopark. Oost heeft eindelijk een bolletje om ruzies mee te winnen.

Neem die stempelkaart serieus: een volle kaart is een gratis bol, en tegen deze prijzen is hij zo vol. De vanille is de eerlijke test van de zaak, bestel hem minstens één keer.