EatStreet
Amsterdam · Vol. 001
Fosfor, de zaak
Foto: Fosfor Zandvoort

Fosfor

Wie het zuiderstrand van Zandvoort helemaal afloopt, eindigt bij Fosfor: ontbijt, lunch en diner van een kaart die elke maand wisselt.

Fosfor is het allerlaatste paviljoen op het zuiderstrand van Zandvoort. Je komt er te voet over het strand of met de fiets door de duinen. Robert Hartog nam het paviljoen, voorheen South Beach, in 2015 over. De naam verwijst naar zeevonk, die in Zandvoort fosfor heet. Fosfor ligt aan het naaktstrand; op het terras en binnen is een broekje of doekje verplicht. Er is ontbijt, lunch en diner, en de kaart wisselt elke maand. Anne de Buck van Your Little Black Book noemt het eten gevarieerd en vooral heel lekker. Gasten vinden het eten beter dan ze van een strandtent verwachten en noemen vaak de burger. Ze prijzen de vriendelijke bediening, de rust en de zonsondergang, en vinden de prijzen redelijk voor de kwaliteit.

Zet niet Zuiderduin 7 in je navigatie: parkeer bij Boulevard Paulus Loot 103 en loop zuidwaarts over het strand tot het laatste paviljoen. Zondag 4 oktober 2026 is de laatste dag voor de winterstop.
Ken je Fosfor? Deel een tip in één zin

Als dit je aanstaat, ook een tafel waard

Meer in The Beach →