Restaurant Beyrouth
De familie Estephan draait sinds 1990 de beste mezze van Amsterdam.
Beyrouth voedt de Kinkerstraat al sinds 1990, toen dit stuk straat nog het domein was van shoarma en videotheken, en de broers Estephan runnen de zaak van hun vader inmiddels met dezelfde onthaaste zelfverzekerdheid. De zet is de mezzecombinatie: tien of twaalf schaaltjes voor de tafel, warm en koud, in golven. Hoemoes glanzend van de olijfolie, tabouleh die echt vooral uit peterselie bestaat, labneh met knoflook, gefrituurde bloemkool met tahin. Twaalf van de voorgerechten zijn vegan zonder dat iemand er een punt van maakt, en de houtskoolgrill vangt met shish taouk en kafta de vleeseters op. De Westkrant noemt het droogjes hét Libanese restaurant van de stad, en vijfendertig jaar buurttrouw onderschrijft dat. Goedkoop genoeg voor een woensdag, gul genoeg voor een verjaardag, en de massa's van de Foodhallen, twee straten verderop, hebben het gelukkig nooit ontdekt.
Bestel de mezze van tien soorten en sta erop dat de gefrituurde bloemkool met tahin meedoet.
Wat je bestelt
Volledige kaart- Mezze spread (10 kinds)€48 for 2
De bestelling die de tafel vult, precies zoals recensenten hem beschrijven: hoemoes, muhammara, fattoush en consorten, voor twee
- Mixed grill€29
Kebab, tawouk, kafta en een lamskotelet; het vleesantwoord na de mezze
- Hummus€9.50
Zijdezacht en maatgevend; decennia aan Kinkerstraat-stamgasten zweren erbij
- Shish tawouk€22
Knoflokerige kipspiesen van de grill, de veiligste topkeuze van de grillkaart
Als dit je aanstaat, ook een tafel waard
Meer in Oud-West →
Silk
Modern-Aziatische deelgerechten in Oud-West van het team achter nNea en Salvo Bakehouse, met Zijderoute-smaken zonder fusion-cliché.
nNea Pizza
Napolitaanse pizza met Nederlandse emmer en eenkoorn in het deeg, door 50 Top Pizza in 2026 op plek 7 van Europa gezet.
Bar Centraal
Seizoenskeuken aan de Ten Katemarkt, van kleine borden tot grotere gerechten, met natuurwijn die volgens Gault&Millau 'met plezier en kunde' wordt geschonken.
Kartika
Al vijftig jaar rijsttafel aan de Overtoom: kaarslicht, reserveren onmogelijk, nul flauwekul.
Eethuis Lalibela
Het oudste Ethiopische restaurant van Nederland, waar Oud-West al decennia injera scheurt.
Café Cook
Het eetcafé van De Baarsjes op een verstopt pleintje, het soort tent dat Your Little Black Book elke buurt toewenst.