Il Pecorino

De echte Italiaanse trattoria die elke buurt verdient; de Van der Pekbuurt heeft er daadwerkelijk een.

Il Pecorino begon als pizzaschuur op de NDSM en groeide op tot een volwassen trattoria aan het Van der Pekplein, twee minuten van de pont bij de Buiksloterweg. De zaal is warm en knap om te zien, boogramen, een bar met geblokte tegels, muren in de kleur van chianti, en de keuken maakt het soort Italiaans dat geen uitleg nodig heeft: burrata met in chili aangebakken spinazie, arrosticini zo van de grill, brood uit eigen oven, pasta en pizza die zich aan de regels houden. Ernaast zit de Bar-Bottega, vanaf 13:00 open voor aperitivo, cicchetti en pizza al taglio per punt, met schappen vol olijfolie en pasta om mee naar huis te smokkelen. Zeven dagen per week open, diner vanaf 17:00, en het terras op het plein is vrij binnenlopen. Voor half Noord is dit dé Italiaan om de hoek, en de zaak zit er terecht bomvol met gezinnen, dates en pontgangers.

Begin met de arrosticini di pecora, gegrilde schapenspiesjes die de naam van de zaak eer aandoen.

Wat je bestelt

Volledige kaart

Porchetta tradizionale€26
Het paradepaardje van het huis sinds de zaak de pizza's inruilde voor volwaardig trattoriawerk.
Lasagne alla Bolognese€23.50
De comfortbestelling waar vaste gasten op terugvallen: rijk en netjes opgebouwd, laagje voor laagje.
Arrosticini di pecora€10
Schapenspiesjes uit de Abruzzen; de pecorino uit de naam, letterlijk genomen.
Spaghetti neri allo scoglio€23.50
Spaghetti van inktvisinkt met schelpdieren; het visnummer waarmee de kaart uitpakt.
Pizza al taglio at the Bar-Bottega
De reputatie van de houtoven leeft voort in de zaak ernaast, per punt te bestellen.