EatStreet
Amsterdam · Vol. 001
Il Pecorino, de zaak
Foto: Il Pecorino (Local Minded)
Hoofdstuk 06 · Noord · Van der Pekbuurt

Il Pecorino

Trattoria van Andreas Psyllas en Tanya Spreitzer op het Van der Pekplein, met porchetta uit de houtoven en een ruime vegetarische keuze.

Il Pecorino begon als delicatessenwinkel van Mick Sonnenfeld, in mei 2011 op Van der Pekstraat 40. Begin 2012 opende het aan het Van der Pekplein, later als trattoria en pizzeria. Sinds de verbouwing van 2025 is het een volwaardige trattoria zonder pizza op de kaart. Chef-kok is mede-eigenaar Andreas Psyllas; Tanya Spreitzer is eigenaar en gastvrouw. Je begint met arrosticini (10) of deelt een frittura di pesce voor twee (23). Bij de pasta staan zwarte spaghetti met zeevruchten en lasagne alla Bolognese (allebei 23,50), daarna porchetta uit de houtoven met rozemarijnaardappelen (26). Vegetariërs hebben ruime keuze, van melanzane alla parmigiana (20) tot de vegan ciambotta della Basilicata (22). De alcoholvrije kaart is volledig, met onder meer spritz, wijn, prosecco en digestivi zonder alcohol. Gasten prijzen de vriendelijke, snelle bediening, en ook Italiaanse gasten noemen het eten authentiek. Over prijs en kwaliteit zijn ze verdeeld, met meer klachten dan lof, en meerdere gasten missen de pizza. De trattoria is elke dag open vanaf 17.00, de keuken sluit om 21.30.

Reserveer online voor de trattoria, tot zeven personen; er wordt in shifts gegeten, dus kies de laatste als je lang wilt blijven zitten. Voor het terras en de Bar-Bottega ernaast reserveer je niet, daar loop je binnen.

Wat je bestelt

Volledige kaart
  1. Porchetta tradizionale

    Speenvarken, ingebonden met Italiaanse kruiden en geroosterd in de houtoven, met aardappelen in rozemarijn.

  2. Lasagne alla Bolognese

    Lasagne uit Bologna, gemaakt met honderd procent rundergehakt.

  3. Arrosticini di pecora

    Spiesjes van schapenvlees van de grill, bij de voorgerechten.

  4. Spaghetti neri allo scoglio

    Zwarte spaghetti met calamari, garnalen, mosselen, vongole zonder schelp en tomaat.

  5. Pizza al taglio in de Bar-Bottega

    Stukken pizza uit de houtoven, alleen in de bar naast de trattoria, waar je zonder reservering binnenloopt.

Ken je Il Pecorino? Deel een tip in één zin

Als dit je aanstaat, ook een tafel waard

Meer in Noord →