Berg Vis

De rood-wit-blauwe viskar van Arlan Berg, de echte eerste halte van elke Zandvoortse stranddag.

Sinds 2000 staat de rood-wit-blauwe kar van Arlan Berg op Boulevard Barnaart, en voor half Zandvoort begint een stranddag pas officieel als hier gegeten is. Dit is Nederlandse viscultuur op straatniveau, van een geboren Zandvoorter met als credo dat alles de deur uitgaat zoals hij het zelf zou willen eten: haring die wordt gesneden waar je bij staat, ui en zuur op een broodje, kibbeling en lekkerbek per bestelling gebakken, en voor de liefhebbers rolmops, gerookte makreel en Noordzeegarnalen. Naast de kar liggen een paar gereserveerde parkeerplekken, het zeezicht krijg je er gratis bij, en in de winter zweren de locals nog altijd bij een warm bordje gebakken vis na een koude wandeling. Hij was op de nationale televisie; hij heeft liever dat je de haring beoordeelt.

Broodje haring met uitjes en een augurk, staand opgegeten met je gezicht naar zee, zonder bestek.

Foto: Berg Vis