Fabel Friet

Prima friet, maar geen sta-in-een-rechtszaak-lange-rij-friet.

De rij die Amsterdam wereldnieuws maakte: buren klaagden de gemeente aan, de gemeente probeerde de rij op tien mensen te maximeren, een rechter noemde die regel onwerkbaar, en de bewonerszaak sleept nog altijd voort. Dat allemaal voor friet met geraspte parmezaan en truffelmayo van zeven euro. Het is degelijke friet. Het is geen zeven-euro-en-een-uur-van-je-leven-friet, en er zijn inmiddels vijf filialen, wat precies vertelt wat die rij werkelijk is: content. Het raam waar ze de aardappels snijden is de show, en de show is van buiten gratis.