Le Smash
Alleen als...Veldcheck volgt: oordeel op basis van onderzoek, bezoek volgt
Een prima smashburger met een professioneel gefabriceerde rij: eet hem buiten de piek en sla het theater over.
Le Smash is de zeldzame rij met een gedocumenteerde maker: de oprichters huurden een socialbureau in voor hun TikTok, en de lokale krant noteerde een bereik van vierenhalf miljoen mensen. De burger onder al die marketing is oprecht in orde, halal, goed geplet, krokante randjes, zachte brioche, en de cheese fries doen wat cheese fries doen. Maar als je weet dat de rij ontworpen is, verandert dat hoe lang je erin wilt staan, en het antwoord is: niet lang. Ga om half zes of doordeweeks, of naar het tweede filiaal op de De Clercqstraat. De burger is tien minuten waard. Niks op een broodje is veertig minuten waard.