Chun Café
Alleen als...Veldcheck volgt: oordeel op basis van onderzoek, bezoek volgt
De zeldzame hyperij waar het eten overeind blijft; ga voor elven, of ga naar de Spuistraat.
Dit is die rij tot over de brug waar je over gehoord hebt: een piepklein winkeltje op de Berenstraat met een stuk of twaalf stoelen, een eigen crowd manager en 18 miljoen TikTok-views die de marketing doen. De verrassing: Chun verdient het grootste deel ervan. De Koreaanse street toast, wolkerig briochebrood om bulgogi-ribeye, ei en yuzumayo, is met zorg gemaakt, en de matcha komt van familieboerderijen in Uji en smaakt daar ook naar. Maar drie kwartier wachten op een tosti is alleen op vakantie logisch. De route: kom voor elven, bestel om mee te nemen, of loop naar het filiaal op de Spuistraat waar dezelfde toast je een kwartier kost.